河池系鸭把
发布时间:2019-05-05

  河池乡土菜——系鸭把是将鸭下水与三五种香菜捆绑在一起,配以酸辣鸭酱,这道菜一般在农历七月、八月做,那个时候是系鸭的香菜长得最肥美的时候,每到这个时候,在乡村家家户户都要宰杀自养的鸭子(以金城江区一带最为盛行),这道菜是宴席上必不可少的菜谱。






广西农家乐旅游资讯网  www.njlyzx.com
QQ:56133421  邮箱:[email protected]
广西农家乐旅游资讯网(版权所有)  技术支持  速驰网络